液體肉

是說冬天有點變胖的感覺
所以我又開始挑吃的東西....

現在維持體重，不節食，只是挑東西吃
像是，本來就預計要吃一碗飯，但是白飯只有熱量阿，糙米飯好一些
如果可以吃到五穀雜糧飯，又比糙米飯好一點
縱使熱量可能會多出幾十大卡，但是營養成份好的多嘛

就像長年吃1500卡的蛋糕，跟1500卡的蔬菜水果，長出來的體型絕對不一樣
這就是為什麼選食物遠比節食好的多

恩...好像又開始廢話了，之前我就聽說過豬血跟鴨血熱量很低
減肥的時候其實我還蠻愛吃這兩樣東西的，今天難得真的去查熱量
查到一些有用的資訊

原文出處
（以下僅擷取部份原文）
.....就熱量來看，以同樣的100克的份量來看，鴨血約含22大卡，豬血有19大卡，而豬大里肌肉卻要187大卡，因此鴨血或豬血的熱量都要比一般的肉類低很多，對怕胖的女性朋友來說，吃血補血顯然是一項最佳的選擇。

據測定，每百克豬血中含蛋白質19克，高於牛肉、瘦豬肉和雞蛋中的含量，且極易消化吸收。
其脂肪的含量極少，每百克中僅含0.4克，是瘦豬肉所含脂肪量的1/10，屬低熱量、低脂肪、高蛋白食品。

豬血內含鐵也非常豐富，每百克中含鐵量高達45毫克，比豬肝高2倍，比雞蛋高18倍，比豬肉高20倍。鐵是造血所需的重要材料，機體內缺乏鐵元素將會發生缺鐵性貧血，所以，貧血患者常吃豬血可以起到補血的功效。

就是這樣，其實血類的熱量普遍好像都不高，只是要注意烹調方法
像是麻辣鴨血就絕對算高熱量吧..因為那層辣油阿...
(所以我會點滷味的鴨血，但很少吃麻辣鴨血，欸..好像滷味也沒比較低..)

不過我最愛的還是加酸菜直接煮湯啦、這跟味噌湯還有白蘿蔔湯、紫菜湯都是我很愛喝熱量也很低的

總之，豬血鴨血只要記得去腥味應該都不會難吃..
（我吃過不知怎麼烹調的血，腐敗的臭味超重...）